Mikronährstoffe und Mangelerscheinungen

Durch eine ausgewogene Ernährung kann unser Körper in der Regel ausreichend Mikronährstoffe aus der Nahrung aufnehmen. Auf eine solche regelmäßige Zufuhr von Mineralstoffen und Vitaminen sind wir angewiesen. Jedoch kann es immer wieder zu einer zu geringen Aufnahme dieser Stoffe kommen. Etwa durch extreme Diäten, eine unausgewogene Ernährung, einem erhöhten Bedarf bestimmter Nährstoffe aufgrund von […]

Lesen Sie weiter