Eingebrannte Essensreste in Töpfen lassen sich mir Natron oder auch natronhaltiges Backpulver leicht retten. Natron und Backpulver zusammen mit Spülmittel und Wasser in den Topf oder die Auflaufform geben. Wenn möglich erhitzen und evtl. über Nacht einwirken lassen. Danach herkömmlich reinigen. Textquelle: Annette Becker Bild von Martin Javorek auf Pixabay
½ Hokkaido 1 mittelgroße Zwiebel 1 cm Ingwer 1 Zehe Knoblauch 1 TL Zitronensaft 3 EL Olivenöl ¼ Liter Gemüsebrühe 120 ml Hafercuisine Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 Msp Kurkuma 1 Msp Curry Chili 400 g Pfifferlinge 2 EL Olivenöl 1 EL Petersilie Meersalz Pfeffer aus der Mühle 500 g Bavette (oder Spaghetti) und […]
Zutaten: 2 mittlere Rote Beeten (roh) 1 kleiner Apfel 4-5 getrocknete Pflaumen 1/2 Zwiebel etwas frischer Meerrettich oder aus dem Glas Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Dill, Basilikum Für das Dressing: Rapsöl, Apfelssig, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Rüben und den Apfel reiben. Die 2-3 Stunden eingeweichten Pflaumen in Streifen schneiden. Zwiebel und Kräuter hacken. Meerrettich klein reiben. […]
Zutaten: 1 mittlere Zwiebel 2 gepresste Knoblauchzehen 1 Eßl. Öl 400 g TK Erbsen 800 ml Gemüsebrühe 1 Hand voll frisches Basilikum 2 Eßl. Hefeflocken (wenn nicht vorhanden etwas Parmesan oder Haferflocken und etwas Würze) 2 Eßl Zitronensaft 100 ml Hafercousine oder Sojacousine Salz + Pfeffer Zwiebel und Knoblauchzehen in Öl braten, Erbsen und Brühe […]
100 g Cashewkerne 2 EL Flohsamenschalen 2 EL Zitronensaft 200 ml Wasser Pfeffer, Salz Flohsamenschalen und Wasser mischen und für 2 Stunden kühl stellen. Cashewkerne für die selbe Zeit einweichen, danach das Einweichwasser abgießen. Gequollene Flohsamenmasse, Cashewkerne und Zitronensaft zusammen im Mixer fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine kleine Schale füllen […]