Zutaten für 2 Portionen 1/2 großer Apfel, gerieben 1 TS (Tasse/cup) Haferflocken, zart 2 TS Hafermilch 1/2 TL Zimt Optional: 1/2 Apfel, in Würfeln 1 EL Ahornsirup Getrocknete Cranberries und / oder gehackte Mandeln drüber streuen Geriebenen Apfel, Haferflocken, Milch und Zimt in einen Topf geben und unter Rühren, bis die Haferflocken breiig werden. Das […]
MENGE 11 Stück ZUBEREITUNGSZEIT 10 Min. BACKZEIT 10 Min. GESAMTZEIT 20 Min. 70 g gemahlene Mandeln* 40 g vegane Margarine alternativ Butter 40 g Erythrit* zu Puder gemahlen Vanilleextrakt* optional Gemahlene Mandeln und Erythrit miteinander vermischen. Margarine schmelzen, nach Belieben Vanilleextrakt hinzufügen und mit den trockenen Zutaten zu einem Teig verrühren. Teig für ca. 30 […]
26er Springform 300 g Dinkelmehl 100 g Zucker 150 g Alsan oder andere Margarine 1 EL Sojamehl 2 TL Backpulver 2-3 EL Wasser Mark einer 1/2 Vanilleschote Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und diesen mind 30 Minuten kühl stellen. ca 2 kg säuerliche Äpfel 50 g Zucker 1/2 Zitrone Saft und etwas Abrieb 2 […]
Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Backpapier über den Boden einer Springform (24 cm) legen, Form schließen und überstehendes Backpapier einkürzen. 230 g glutenfreie Haferflocken, 3 aufgeschnittene Äpfel ohne Kerngehäuse, 2 TL Zimt, 1 EL Ahornsirup und 60 ml Kokosöl im Mixer pürieren. Teig mit einem Löffel in die Formstreichen. Kuchenboden 5-7 Minuten bei 200 […]
380 g – Bio Dinkelmehl 630 10 g – frische Hefe 200 ml – lauwarmes Wasser 1 TL – Zucker 1 gehäufter TL (4 g) – Salz 80 – 100 g – Gekochte, warme Pellkartoffeln 30 – 40 g – Mehl extra zum Kneten und Formen Pellkartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder stampfen. […]